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    美食,除了味道,还要颜值!

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      转自猫头鹰叔叔

        辛苦做了一份早餐拍照发朋友圈,等了1个小时后依然赞数为0,然后默默删除……

      美食摄影不只是调整相机参数然后摁下快门,还包含了对于拍摄场景的思考和布置。使用下面这些小道具,或许能让你拍的美食在朋友圈更有人气一些。



      木砧板

      这里所说的砧板是指面包板和寿司板,一开始用于面包、披萨和寿司的盛放,但现在更多地被用于摆盘装饰。



      图/乱乱乱子



      图/八脚食堂

      木砧板的特点是有着天然的木纹肌理,自带一股“田园清新风”的特质,适合用来搭配西式糕点或者中式传统菜肴。



      图 / Ashe灰



      图/摄影师Leo

      砧板最常见材质的是橡木和黑胡桃木,前者的颜色更接近原木色,而后者的颜色会更深一些。

      这两种材质都不贵,几十元就可以买到,不差钱的话可以多买几块换着用。如果你是一个有着更高追求的人(壕),那可以选择橄榄木,它的质感和纹理会更好看一些。



      左图为橡木材质的砧板,右图为黑胡桃木材质

      尽量避免使用和背景颜色过于接近的砧板。否则很容易和背景混在一起,失去了层次感。



      图 / Ashe灰

      Tips:

      在淘宝搜索“砧板”,结果可能真的是切菜用的砧板。建议大家把关键词改为“面包板”和“寿司板”。

      餐布

      餐布起初用于保护娇贵的实木桌子沾上水印和油渍,但现在它也是美食摄影必不可少的道具之一。



      图/游乐儿-雪

      不同图案和材质的餐布,可以给画面带来丰富的趣味性。同时布料有着很强的可塑性,让你构图的时候更加随心所欲。



      图 / Ashe灰

      餐布的价格并不昂贵,存放也不占地方。堆糖美食达人磕马路牙子上不卡秃噜皮 就是一个忠实的餐布爱好者,仅仅一个专辑中出现的餐布就多达20块。



      图/磕马路牙子上不卡秃噜皮

      餐布没有固定的用法,一般来说,大块的餐布看起来会比小块的好一些。

      另外,褶皱的餐布,会显得更有层次感。



      图/磕马路牙子上不卡秃噜皮

      如果不打算购买太多块的话,选择白色、米色、深蓝色这类纯色的餐布,也是一种百搭的选择。

      桌面

      一般来说,家里的餐桌并不适合用来作为拍摄背景,如果控制不好光线就很容易产生眩光和反光。



      打过蜡的桌面很容易将窗户的倒影拍进去

      摄影师们会使用原生的木板作为背景,甚至有时候还会刻意去刮花和上漆,来营造一种陈旧感。



      图/杂_质铺

      淘宝上有做旧的木板售卖,价格也很便宜,买上几块作为道具可以用很久。



      图/野孩子1234

      当然还有更省钱的方法……堆糖美食达人徐姑娘,她直接在旧货市场捡了一块废弃的木板作为背景,不过拍出来的效果非常不错。



      据说是徐姑娘捡木板的地方



      最终的效果

      如果一时没有合适的桌面怎么办呢?教你一招,只要用一大块餐布盖满整个画面就可以了。



      图/杂_质铺

      香草植物或者花卉

      使用香草或者花卉来点缀画面,能给失去“生命”的食物增加一些生气。

      新鲜的花束和早餐搭配,一股大清早的满满活力便扑面而来。



      图/慧慧的私房小厨

      香草植物和水果蔬菜搭配,给人一种刚采摘的新鲜感。



      图/野孩子1234

      干枯的枝木给画面添加了一种传统的古朴感。



      图/咖她。伪文艺



      图/咖她。伪文艺

      Tips:

      香草保养的方法:将香草和花束用湿润的毛巾包住放进塑料袋里,再放入冰箱存放。当你需要拍摄的时候再拿出来轻轻拍干即可。

      集齐了这些道具,即使是新手也能拍出让人眼前一亮的照片。

      如果你的目标不只是朋友圈的点赞,那还需要学习布光、摆盘和构图等进阶技巧。

      大家有什么想了解的欢迎评论留言,我们会挑选一些有趣的问题,再为大家详细讲解。



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    排序方式:回复时间 共有1条评论

    梵高说莫奈 发表于 2016-02-17 16:59 1 楼

    特别是对于我这种吃东西要看有没有卖相的人来来说颜值太重要了

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