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    渡和堂铁壶 敦煌印象纯手工茶具 生铁 植物防锈 失蜡法铸铁茶壶

    4800.00

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    作者:    渡和堂

    广州渡和堂茶具有限公司是一家集开发、设计、生产、销售于一体的高端铁壶企业。渡和堂以“天地人和,颐养身心”为品牌定位,一脉相承于《皇帝内经》,以壶渡“和”,以“和”养生。

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    剖析

    渡和堂铁壶的优势

    1. 灰口铁传统手工铸造工艺:形成轻薄疏松铁质,这种工艺形成的铁质在日本称之砂铁,韧性弱,铸造难度高,做到轻薄更不容易,所以一般优秀的铁壶,在不用工业铸造的球墨铁的情况下,能够做到轻薄,需要很大的损耗为代价,并且需要铁匠具备高超的手艺;而工业化球墨铁则很容易做薄,但是,它达不到养生的标准,甚至重金属会超标。

    2. 内壁植脂素:适度控制微量元素的释放,恰当好处的水质口感,是其他现代工艺内壁,包括高温氧化,都无法比拟的。

    3. 外壁分层次:艺术效果的呈现主要体现在外壁的处理上,既要有铁的质朴感,又要起到防锈和形成包浆的肌理效果。


    关于手工铁壶:

    1. 一模一壶,采用传统的纯手工摇蜡失蜡法粗炼而成,这种炼制工艺而形成的铁在日本称之为砂铁。由于手工粗炼的结构疏松,可满足二价铁离子的通透释放;保留了原生态的微量元素,能有效改良水质。

    2. 渡和堂手工壶内壁工艺为植脂素,其层层叠加的天然植物提取精华(如茶叶形成的天然茶垢)结构能适度控制二价铁在水中的释放,以此满足人体每天造血所需的微量元素,达到补铁养生的功效,和防锈作用。

    3.  与一般不锈钢壶或其他普通铁质的铁壶相比,渡和堂铁壶煮出来的水质有软绵、纯滑、甜润的口感,而一般壶烧出来的水有干涩感。

    4.  欲要了解纯手工铁壶详情,请看央视纪录片《铸铁壶》——手工铁壶的解秘http://duhetangjjry.tmall.com/p/rd758391.htm?spm=a220o.1000855.w5002-10412376671.3.V9ouyP。


    关于开壶与养壶:

    1. 用20克左右任何廉价茶叶,6-7成水(自来水),大火烧开后小火煮30分钟左右,煮的过程中可用壶笔不断刷壶外壁。煮完清理后,清水煮一遍,水质干净没茶色,没异味,即为成功开壶;若水质不清有茶色,或铁涩味,请继续重复开壶,若内壁煮出黑色茶多酚不易清理,可用大米50克左右,加水小火煮30分钟左右(煮的过程中要偶尔搅动,避免粘底),倒掉粥水后内壁就很容易清理干净。

    2. 第二种开壶方式和紫砂壶开壶方式相似,把壶放进大锅内,壶内放15克茶叶,锅内20克茶叶,共35克左右,水浸满壶身,煮1小时左右清理干净,水清无异味即可;否则请重复开壶。

    3.  铁壶当天使用后,须倒光水后再小火烘干,防止长时间留水引起生锈。若不慎起锈,可用上面方法再次养壶,锈迹能很快除掉。

    4. http://duhetangjjry.tmall.com/p/rd324358.htm?spm=a1z10.1-b.w5002-10412376671.4.lTrgu6天猫视频地址


    关于铁壶生锈的问题,正确的理解和看法:

       这个问题要辩证的看,不会生锈的壶不能叫铁壶,Fe铁暴露在空气和水中遇到O2氧分子自然会氧化,也就是说生锈,就算在内壁技术处理的时候考虑到这个问题,但都不能完全的杜绝它。

       ——因为一点都不生锈就不能释放铁离子,这样就是失去了使用铁壶的价值。

       ——而适度控制铁离子的释放是一个技术,在渡和堂这个专有的技术叫植脂素,植脂素膜的获取也就是通过茶叶反复的煮浸泡而获得,这样铁壶使用得当这就不是个问题。

         1、不要长期的蓄水。2、万一蓄水渗锈,养养壶就可以了。

        ——不必过于紧张。

     

     


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