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    现场访谈 | 方太简不凡:一心向简 自是不凡

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    方太电商总经理    李涛

    传承国家精神的火种,推动生活美学的力量。2016年5月14日,由商界传媒集团、观澜湖集团承办,《中华手工》杂志、观澜湖新城、观澜湖艺工场、手艺网执行的“国匠荣耀·手工艺创新盛会”在东莞观澜湖国际会议中心隆重举行。方太简不凡系列荣获“国匠荣耀·手工艺创新盛会美学奖”。


    作为国内最先引领智能厨电发展的高端厨电领导品牌,方太创立20年来始终坚持自主研发,每年不少于5%投入,为中国厨电行业积累了大量的核心科技。今年4月底,方太电商推出“简不凡”系列,向年轻一代传达一种兼有匠人精神的简艺生活理念。

     

    1.方太推出简不凡油烟机的同时,也推出“简艺人”概念。能否详细解读下“简艺人”?

    我们认为的“简艺人”,是在某一个领域专注了很多年却默默无闻,但做事精益求精、追求极致的人。当然这个领域主要指那些并不被大众所熟知,或者大众关注度比较低的行业。他们做的事情很简单,也许就是打磨一个零件,也许就是守住一个技艺,但他们默默地坚持,做了一辈子。这样的人,这样的人生,就是不凡的。

     

    2.简不凡系列用视频推出简艺人的故事,细致描述他们的匠心生活方式和专注的力量。请问您如何看待这种工匠精神?简不凡系列的灵感来源是否与工匠精神有关?

    对于中国制造行业来说,工匠精神是经过全球市场经济发展到目前这个阶段,一个集体的觉醒。换句话说,制造行业以前大都比较低端,现在慢慢走向高端,需要一种专注和极致。

    方太从一成立就坚持在高端领域,坚持技术创新,坚持有更好的品质。工匠精神其实一直在方太的价值体系里。对方太而言,工匠精神不仅是觉醒,更是一种清晰的表达。它在我们企业内部到处都存在,除了车间制造,也体现在营销、研发的方方面面。我们认为专注某一个岗位,把平凡的事情做得不平凡,就是工匠精神。

    今年推出的简不凡系列侧吸式油烟机,其实在15年之前(2001年)第一代产品就出来了,到今天已经是第五代。可以说,我们用了15年的时间来改进、迭代这个产品,才有了今天这样的直线美学,这样基本接近纯平设计的、极简风格的产品。

    15年的专注,15年对品质的精益求精,就是方太在工匠精神上的具体体现。

     

    3.“简”也是如今生活的一个趋势,去掉一切不必要的东西。可否详细谈谈,方太传递的“简不凡”的工作和生活概念?

    “简不凡”系列针对的是玩互联网这一代,尤其是80后。它符合这些年轻人的消费观,不仅功能完善,外形也美。

    在信息爆炸、生活丰富的时代,我们需要化繁为简。只有生活简单、工作专注,生活品质才能提升。如此,才能在工作上做出成绩,在生活上过得幸福。这也是我们想传递的价值观。

     

    4.如何化繁为简?您怎样定位方太的家居生活美学?

    这个化繁为简的过程,就是方太如何把美学和实用性完美结合的过程。这也是我们一贯的追求,追求它无论是美学还是功能,都要“简”到极致。

    如果我们仅仅是去实现顾客想要的实用性,比如吸油烟的效果,或它的清洗功能,其实比较容易。但想要把功能和美学进行完美的平衡、结合,那就比较难了。类似穿衣服,最初的目的是为了保暖。那就把它做厚,尤其是冬装,这很简单。但想要把它做薄、做时尚、做出设计感,就需要下一番功夫了。

    方太的生活家居美学是推崇极简的,我们认为的极简是经典的、可以传承的。首先外形上希望它更简单,更具线条美。再就是从实用的角度,我们也希望它操作起来要简单、好用。

     

    5.您如何看待手工艺创新?从方太的角度来说,工艺或设计创新的难点在哪里?

    作为制造企业,方太一直很注重技术创新。最近几年,我们在企业内部推出博学文化,我们叫“方太儒道”,就是把儒家文化和现代管理进行结合,我们称为“文化创新”。

    在文化创新的过程中,我们又发现传统文化和儒家文化不仅可以用于管理的创新,也可以用于产品的创新。比如简不凡系列的设计,完全符合天人合一的道家思想。

    我们认为手工艺也好,工匠精神也好,它代表传统的智慧、传统的文化,完全可以与制造企业,尤其是高端品牌更好结合。随着产品的同质化越来越严重,未来的工业品、消费品必须创新。只有文化的创新才能给消费者带来更多情感,从而形成品牌差异化。只有这样,这个产品、这个品牌才有生命力,才不畏惧时代的变迁,才能取得成功。

     

    6.从某些层面上来说,手工艺是传统的,工业是现代的。您觉得它们两者要如何结合?如何多元化发展?

    工业是现代化的,手工艺是传统的。但作为做一个高端品牌,比如方太,如何去寻找、提升产品的附加值,就必须依靠手工艺。高端品牌再往上是奢侈品,奢侈品靠什么?文化符号和手工。文化符号我们不缺,那就需要寻找手工。

    很多时候,机械都替代不了手工。比如方太最近推出的洗碗机,水槽就是纯手工做的。方太油烟机上的拉丝工艺,也有手工部分。因为拉丝是一个很庞大的工艺,纯粹靠机械拉丝,做不出来这种工艺的精致度。还有边角的打磨,是需要手工的。可不能小看打磨这门手艺,它对技师的要求很高,需要老师傅来做,几年的老师傅还不行,得有十几年甚至几十年沉淀的老师傅才能做到。

    其实在制造行业,手工的不可替代性远远超过机械。而且它可以为顾客带来更完美的视觉体验,同时为产品带来更多附加值。

     

    7.出席本次“国匠荣耀·手工艺创新盛会”,您最大的感受是什么?

    第一个感受是盛会希望去发扬、传承手工艺,这个对象不仅仅是搞艺术的、搞手工艺的、搞文化的,更希望全社会来关注。手工艺值得全社会来关注。

    第二个感受是,我认为作为消费品牌,背后一定要有文化,也更应该去探索品牌背后的文化。如果认为某个文化或某门手工艺可以结合品牌,就应该去做。不但可以增加品牌文化内涵,也能起到社会公益的作用。我希望手工艺人、手工艺组织、手工企业都可以和品牌合作,达到共赢的目的。


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