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    中国上古用

      中国人熏香的历史可以追溯到6000多年前,在祭祀中用有香味的植物燔木升烟,告祭天地鬼神,称为“燎祭”。距今4000-5000年间,已经出现各式熏炉,除了作为祭祀的礼器,也应用于生活的熏香。先秦时期,芳香植物已经广泛应用于养生防病、社交礼仪、改善居室环境等目的


        早期,中国古人的用香基本限于“兰(泽兰)、蕙(蕙兰)、芷(白芷)、椒(椒兰)、萧(艾草)、茅(香茅)、桂(桂树)”等。


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       用香表达爱情,是从《诗经》时代就流传下来的遗风,《诗经》中男女之间的爱慕简单淳朴、孔子曰:“诗三百,一言以蔽之,曰:思无邪。想念去采摘芳香植物的恋人:


        “彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。彼采艾兮,一日不见,如三岁兮”。(《诗·王风·采葛》)


       赠送芳香植物给喜欢的人:


        “维士与女,伊其相项谑,赠之以芍药”(《诗·郑风·溱洧》


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       香能感通天地神灵的认识上古已有之。古代哲人認爲祭祀者必須有馨香之德,登聞於神,神才會接受他的祭祀,祭品的馨香才會起作用。孔子在《尚书》中写道:“至治馨香,感于神明,黍稷非馨,明德惟馨。”孔子认为,真正能感通神明的,不是祭祀中食物的香气,而是高尚的德行之香。


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        香的养生疗病功能在我国很早就受到重视,先秦时,人们已经在用菖蒲、艾叶来洗澡防病,这一习俗流传至今。五月以兰汤沐浴还形成了一种风俗礼仪。《大戴礼记·夏小正》:“五月蓄兰,为沐浴”,古人以一种隆重的心态,颇具仪式感的行为,来进行一件现在看起来微不足道的事情,谁说生活缺少美?《楚辞·九歌·云中君》也有云:“浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英”,飘飘临风,仙仙欲试。


       将芳香植物添加在饮食中,既是嗅觉、味觉审美的需要,也有养生之效,《楚辞·九歌·东皇太一》:“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”


       专用于闻的香,则有养鼻一说,《荀子·正论》:“乘大路趋越席以养安,侧载睪芷以养鼻,前有错衡以养目。”车侧面挂着睪芷这种香草可以养鼻,这大概是后来香车宝马的雏形,在《荀子·礼论》中,也重申:“椒兰芬苾,所以养鼻也。”《颜氏香史》中也提到香“不徒为熏洁也,五脏惟脾喜香,以养鼻通神,观而去尤疾焉”。


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        居室中安放芳香植物,不但养鼻,还可以使人郁气消解、心旷神怡,《楚辞·九歌·湘夫人》中有:“荪壁兮紫坛,播芳椒兮成堂。桂栋兮兰橑,辛夷楣兮药房。”室内置香草香药的习俗,衍生出后来的插花、花熏(将各种香花、香草、香料放入其中置于室内使自然发散香气的容器),以香木为建筑等等。



        古人佩戴香囊为了防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康,所以香囊内除了香料外,还添加一些根据各人体质配制的药物。秦汉时期香料药物大多为单方,魏晋以后,西域香料大量进入中国,于是出现了合成香方和药方。《本草纲目》记载熏草即零陵香,能去心腹恶气,古人烧之以降神。


        唐人王焘《外台秘要》所辑医方,有一味药丸,以“沉香、青木香、丁子香、安息香、白檀香、薰陆香、苏合香、龙脑香”调配而成,贮于囊袋有驱邪醒脑之效。


         另,佩戴香囊也成为中华礼仪的一部分,春秋战国时期,周身不带异味出门就是必要的礼节,《礼记·内侧》中对青少年男女的外表要求就有:“男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥漱、……皆佩容臭。”香囊又称“容臭”,少年早上起来,拜见长辈时,必须向洗漱梳妆,衣冠整齐看还要佩戴香囊。再后来,香囊又有了身份的区别。


        值得注意的是,屈原在其作品中,多次提到香草,这是把香上升到灵性的高度,后来的香道精神,也是受到此种思想的影响。屈原在《离骚》中与芳香有关的诗句就有五十一处之多。如“昔三后之纯粹兮,固众芳之所在”(意为:从前三代君王总结出我国文化的精华,稳固众人众志成城,团结力量美好的德行或声名芳香的花草所以存在)。更有如:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”、“苏粪壤以充帷兮,谓申椒其不芳”、“芳菲菲而难亏兮,芳至今犹未沫”等记载。


        屈大夫在“扈江蓠与辟芷兮,纫秋兰以为佩”一诗更清楚的讲明了其佩香的含义。王逸注曰:“行清洁者佩芳,言己修洁,乃取江蓠芷兰以为被服,博采众善以自约束也”。又曰:“言行仁义勤身自勉,犹莳众香也”(莳:比喻在身上种香)。简白地讲就是,我要以道德完善而为至贵的目标,让香气时时护佑我、滋养我,使我达到身心的安康。屈原用香的目标与前文中《尚书》“至治馨香,感于神明;黍稷非馨,明德惟馨。”所言可谓如出一辙,实际是代表了古人对香的正见、正解;也是香文化研究的主题之一。


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